【クセがなくさっぱり!「鹿児島県産黒豚」のバラ肉(350g)にゆずポン酢がついたセットです】「鹿児島県産黒豚」は鹿児島県産のバークシャー種であることやさつまいもを含む飼料を60日以上与えるなど厳格な基準で飼育されることで、肉質はきめ細かく独特の甘みと風味、歯切れの良い食感があります。牛一がスライスするしゃぶしゃぶセットには、包装こだわりがあります。お肉を一枚一枚シート包装することにより、冷凍状態ではがしやすく、食べる分だけその都度取り出せ、外気に触れず鮮度が保てて衛生的になっています。
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